Uzm.Dr. Faruk Akçay
Aminoasit eksikliği protein eksikliğine neden olup protein enerji malnütrisyonunda (PEM) kawashiokora neden olur.
Hastalarda Protein eksikliği, diğer adıyla kawashiorkor sendromu, protein yetmezliği hastalığıdır. Bu, beslenme bozukluğu sonucu düşük kalori ve protein eksikliğine bağlı olarak meydana gelen aşırı zayıflıktır.
Yalnız kalori veren yiyeceklerle (nişasta, un, patates, şekerli gıdalar, ekmek gibi) beslenen çocuklarda görülen beslenme bozukluğudur. Büyüme ve gelişme için gerekli olan, protein, karbonhidrat, vitamin ve minerallerin yeterince alınmamasından kaynaklanır. Genellikle anne sütü bırakıldıktan sonra 18 ay-3 yaş arası çocuklarda görülür. Protein eksikliği büyüme ve gelişmeyi önler. Çocuğun boyunun kısa kalmasına ve yaşına göre kilosunun az olmasına sebep olur.
Belirtileri:
- Çocuk iştahsızdır. Yemek yemek istemez.
- İştahsızlığına bağlı kilo kaybı görülür.
- Duyumsamazlık ve uyuşukluk halleri vardır.
- Genellikle boy yaşa göre normaldir.
- Deri renginde değişmeler olabilir. Deride pullanma, çatlak ve yaralar görülebilir, rengi koyulaşabilir.
- Çocuğun derisinde ve ağız kenarında yanığa benzeyen yaralar vardır.
- El, ayak, karın ve suratta şişlik(ödem) vardır.
- Yüz soluk ve şiştir.
- Saç dökülmesi vardır. Ayrıca saçlar ince, kuru ve kırmızımsı renktedir.
Protein Eksikliği Nasıl Önlenir?
- Anne sütü ilk 4-6 ay tek başına verilmeli.
- Büyüme izlenmeli ve doğru ek besinler verilmeli.
- Çocuğun temizliğine dikkat edilmeli.
- Çocuk hastalıklardan korunmalı ve aşıları düzenli yapılmalı.
Tedavisi:
Protein eksikliği, hastane tedavisi gerektirir. Çocuk doktorun önerilerine göre beslenmelidir. İlkyardım tedavisi, protein verilmesidir ve vakaların çoğu yağı alın¬mış sütle hemen düzelme işaretleri gösterir. Bu gıdaya, muz, un ve tereyağı, vitaminler eklenmelidir.