Uzun sürede verdiğiniz kiloları kısa bir tatil sürecinde geri almaktan korkuyorsanız uzmanların önerilerine kulak verin. Memorial Hizmet Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Aysu Aydın, tatil döneminde sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü hakkında bilgi verdi.
Öncelikle kilo alma korkusu ile tatili kendinize zehir etmenizin doğru olmadığını bilmeniz gerekir. 1kg yağ alabilmek için gün boyunca ekstradan 7700 kal enerji alınması gerekmektedir. Verdiğiniz kiloları 1 hafta içinde almanız pek de kolay değildir ancak temkinli olmakta fayda vardır.
Tartıda kilonuzda küçük bir artış görmeniz mümkündür fakat o kilo sadece diyetinizin dışına çıktığınız için vücudunuzun su toplamasıdır. Diyetinize tekrar başladığınızda hemen eski halinize döneceğinizi unutmamalısınız ancak çok hızlı kilo verdiyseniz, kilo almanız kaçınılmazdır.
Tatile gittiğinizde amacınız kilonuzu korumak olmalı ki hem tatilden keyif alın hem de döndüğünüzde kaldığınız yerden kilo vermeye devam edin. Peki, bu nasıl olacak?
Tatil sürecinde de metabolizmanızın yavaşlamasını engellemek için 2,5- 3 saatte bir beslenmenizde fayda vardır. Açık büfe her zaman iştah açıcıcıdır. Kendinizi kontrol etmekte güçlük çekeceğinizi düşünebilirsiniz ancak uzun zamandır diyette olduğunuz için mideniz küçülmüş olacağından zaten fazla yiyemeyeceksiniz.
Kahvaltıda öncelikle tabağınızı bol mevsim sebzeleriyle doldurun ki kendinizi çok fazla yiyecek almış gibi hissedin. Salam, sosis, sucuk gibi yiyeceklerden uzak durmanızda fayda vardır.
Çeşitlilik sağlamak adına omlet, menemen alabilirsiniz. Börek, simit, poğaça gibi yiyecekleri yemek istiyorsanız, ekmek almayarak ufak porsiyonlarda bunları tüketebilirsiniz. Tereyağı, kaymak gibi yüksek kalorili gıdaları seviyorsanız günde 1 tatlı kaşığı kadar tüketebilirsiniz. İsterseniz 1 tatlı kaşığı kadar reçel, bal veya fındık ezmesi tüketebilirsiniz ama yalnızca birini seçmelisiniz.