Elma suyunun antioksidan özelliği taşıdığı açıklandı.
Quercetin adlı güçlü bir antioksidan içeren elma suyu, kötü kolesterolü önlüyor. Ayrıca vücudu ultraviyole ışınları, yanıklar ve sigara gibi çevresel faktörlerin yol açtığı zararlardan da arındırıyor.