Besin proteinlerine vücudun aşırı duyarlılık göstermesi olarak tanımlanan "besin alerjisi" ülkemizde hızla artıyor.
Batı ülkelerinde % 5-8 oranında görülen besin alerjisinin ülkemizde de artış trendinde olduğunu belirten Medical Park İzmir Hastanesi Çocuk İmmünoloji ve Alerji Uzmanı Doç. Dr. Zeynep Ayyıldız besin alerjisindeki artışın, genetik ve giderek değişen çevresel değişikliklerle yakından ilişkili olduğunu vurguladı.
BELİRTİLER NELER?
Doç. Dr. Zeynep Ayyıldız alerji belirtilerini şöyle sıraladı, "Besin alerjisi olan bebekte ciltte kabarık döküntüler ve egzema, barsak sistemi etkilenmesine bağlı dışkıda kan,mukus(sümük), kusma, ishal gibi bulgular ve solunum sistemi ekilenmesine bağlı öksürük, hırıltılı solunum, hapşırık, burun tıkanıklığı gibi bulgular görülebiliyor.
Besin alerjisi sadece anne sütü alan bebekte de ortaya çıkabiliyor.Anne sütünden geçen besin proteinlerine bağlı egzema ve dışkıda kan ve mukus görülebiliyor.
Besin alerjisi şüphesi olan bebeklerin çocuk alerji uzmanı tarafından değerlendirilmesi alerji testlerinin yapılması ve çocuğa ve/veya anneye verilecek diyet önerilerinin ilgili besin saptandıktan sonra yapılması oldukça önemli. Aksi taktirde annenin yetersiz beslenmesine bağlı anne sütü kalitesi düşüyor, çocuk gereksiz yere önemli bir besinden mahrum kalabiliyor."
Ayyıldız ayrıca, besin alerjisi saptanmış bir çocuğun yakından izlenmesi gerektiğini belirterek "Besin alerjisinin çoğu yaşla birlikte düzeliyor ancak her çocuğa göre geçme yaşı farklılık gösteriyor. Bu nedenle uygun takiple alerji seviyesi izleniyor ve gereksiz yere uzun süreli diyetin de önüne geçilmiş oluyor." dedi.