Yaz ishali çoğunlukla mikroplu suların içilmesi veya bu sularla yıkanmış sebze ve meyvelerin yenilmesiyle bulaşır. Dışkılama sayısının artması, dışkının cıvık ve sulu bir yapıda olması, tuvaletten sonra tam rahatlayamama aşırı su kaybı nedeniyle halsizlik ve iştahsızlık, dilin kuruması, cildin parlaklık, nem ve yumuşaklığını kaybetmesi, gözlerin göz çukuruna çökmesi belirtilerin arasındadır.