7 / 10

İŞLENMİŞ ETLER: Araştırmacılara göre, işlenmiş et yemek erken ölüme bile yol açabilir. Pastırma, salam, sosis, sucuk gibi işlenmiş etler ile pişirilmiş, yenmeye hazır etler kanserlerin yanısıra kardiyovasküler hastalık riskini artırıyor. Harvard Halk Sağlığı Okulu'nda görevli araştırmacılar düzenli olarak 50 gram (2 sosis yada 1-2 dilim hazır et) işlenmiş et yiyen insanlarda yemeyenlere oranla kalp hastalığı oluşma riski yüzde 42 ve tip 2 diyabet riski ise yüzde 20 artıyor. Ayrıca işlenmiş etlerde bol miktarda sodyum bulunuyor.