Uzm.Dr. Orhan Coşkun
Peptik ulcus (yani ülser) mide ve onikiparmak barsağının başlangıç kısmında oluşan mukozanın harab olması nedeniyle oluşan yardır. onikiparmak bağırsağında oluşan ülserlerde açlık ağrıları olurken mide ülserlerindeyse tam tersine yemek yenildiği zaman ağrılar başlar yani tokluk ağrısı olur. Mide ülseri olanlar bir şey yemedikleri sürece çok daha rahattır. Yani mide ülseri açlığı; onikiparmak ülseri ise tokluğu sever. Sizin bir gastroenteroloji doktoruna başvurmanız, ayrıntılı bir hikâye alınması ve muayene yapılaması, gereklidir. Ağrı kesici ilaçları (özellikle aspirin) kontrolsüz kullanmamalısınız, asitli içecekler, kahve çay gibi mideden asit salınımını artıran yiyeceklerden uzak durmalısınız.
Günlük beslenmenizde güne, bir bardak ılık suya 1 çay kaşığı bal ekleyerek başlayabilirler, bu midesini rahatlatabilir. Sabahları az yağlı beyaz peynir, ekmek, şekere bağlı bir hastalığı olmayanlar bal tüketerek, çayı daha açık içerek kahvaltı yapabilirsiniz. Öğle ve akşam yemeklerinde yayla, şehriye çorbası, iyi pişmiş sebze yemekleri (karnabahar, brokoli kereviz, turp vb sebzeler dışındakiler), veya iyi pişirilmiş et yemekleri, az yağlı pilav veya makarna, beyaz ekmek gruplarını tüketebilirsiniz. Meyveleri kabuksuz olarak, komposto şeklinde ara öğünlerinizde tüketebilirsiniz. Ara öğünlerinizde bir dilim ekmek, beyaz peynir ve bitki çayları ile küçük bir kahvaltı da yapabilirsiniz.