Gıdaları kısıtlayan ve yasaklayan diyet listelerinin tersine eski alışkanlıklarınıza geri dönerek doyasıya yemek yemenizi sağlıyor. Ama her şeyi değil! Kulağa ilginç gelebilir ama volümetrik diyet doyana kadar yemek yeme mantığına dayanıyor. Peki volümetrik diyet nasıl yapılır? İşte volümetrik diyet listesi!
Volümetrik diyette kalori açısından zengin olmayan besinler tokluk hissi oluşana kadar tüketiliyor. Yani incelmek için az değil çok yemek yiyorsunuz. Bu diyetin herkes için uygun olmadığını, diyetisyen görüşüne ihtiyaç olduğunu bilmenizde fayda var.
BESİNLER 4 GRUBA AYRILIYOR
1.Grup: Çok düşük yoğunluklu besinler. Light süt ürünleri, et sulu çorbalar, glisemik indeksi düşük sebze ve meyveler,
2.Grup: Düşük yoğunluklu besinler. Az yağlı et, tam tahıllı ürünler, az yağlı peynir, kurubaklagiller.
3.Grup: Orta yoğunluklu besinler. Yağlı et, dondurma, glisemik indeksi yüksek sebze ve meyveler, yağlı peynir.
4.Grup: Yüksek yoğunluklu besinler. Çikolata, yağlı besinler, beyaz unlu mamüller, kuruyemişler.
5.Grup: 2. grup ağırlıklı olarak 3.ve 4. grup besinleri en az seviyede tüketimidir.
Gerçekten kendinizi aç hissettiğinizde yemek yiyin. Midenizden gelen sinyalleri doğru yorumlayın. Su beslenme programınızın merkezinde olsun. Yemeği yavaş yavaş yiyin. Kaliteli gıdalarla beslenin. Fazla tuzlu, yağlı besinlerden ve rafine gıdalardan uzak durun. Mutfağınızdan volümetrik besinler eksik olmasın. Kahvaltıları atlamayın. Öğle yemeğinde özgürsünüz. Tatlı tercihinde sütlü tatlılara ve meyveli pastalara yönelin.