İnsanın bazen canı sıkılıyor, morali bozuluyor ve içinden hiçbir şey yapmak gelmiyor adeta. Böyle anları daha az yaşamak için doğanın size sunduğu hem besleyici hem de ucuz besinlerden yararlanabilirsiniz aslında. İşte o mucizevi doğal antidepresanlar;
Domates
Vücutta oluşan inflamasyon, stres seviyesini artırıcı etkiye sahip. Domateste fazla miktarda bulunan likopen pigmenti ise inflamasyonu, dolayısıyle stresi azaltıyor. Likopen, domatesin daha çok kabuk kısmında olduğundan, cherry domates gibi boyut olarak daha küçük olanların bu stres seviyesini düşürmede daha başarılı olduğunu söyleyebiliriz. çünkü cherry domatesin kabuk oranı, normal domatese göre daha fazla...
Mor patates
Geçtiğimiz yıllarda Colorado üniversitesi tarafından geliştirilen ve Mor Majeste olarak da adlandırılan mor patatesler, yine gündemde bu aralar. Beyaz patateslere kıyasla on kat daha fazla antioksidan ve antosiyanin içerdiği düşünülen mor patatesler de stres düşürücü bir özelliğe sahip. Mor ya da beyaz, yüksek oranda iyot bulunduran patates kabuğu da tiroid hormon seviyelerini düzenlemeye yardım ediyor. Bu da duygusal iniş-çıkışları önleyici etki demek...
Muz
Muzda bulunan Tryptophan adı verilen bir tür amino asit, vücutta serotonin hormonunun salgılanmasında önemli roller üstleniyor. Serotonin ise sizi rahatlatıcı ve mutlu edici bir etkiye sahip. Aynı zamanda duygusal olarak kendinizi daha rahat kontrol edebilmenizi de sağlamakta.
Börülce
Folik asit bakımından oldukça zengin olan börülce, özellikle hamileler için tavsiye edilir. Folik asit; modumuzu ve uyku düzenimizi dengelemeye yardımcı olan norepinefrin ve serotonin salgılanmasında da önemli bir rol üstleniyor.
Keklik otu
Botanik ile ilgilenen herhangi birine keklik otunun faydalarını sorduğunuzda, size verecek cevaplar ile sadece spagetti üzerine konan bir sos olmadığını anlayacaksınız. Orijinal yazılımları caffeic, quercitin ve rosmarinic olan asit türlerini içerir ki bu asit türleri depresyon ve anksiyeteye karşı sizi kuvvetlendirir. Yetiştirilmesi son derece kolay da olan keklik otu, sıkıntılarınıza son vermenizde oldukça faydalı olabilir.
Ayçekirdeği
Ayçekirdeğinin sarı yaprakları, evrensel 'mutluluk' sembollerinden biri. Vücudun modunuzu dengeleyen norepinefrin kimyasalını salgılamasını sağlayan fenilala aminoasiti bakımından zengin olan ayçekirdekleri, en doğal antidepresanlarınızdan biri...
Fındık ve ceviz
Modunuzu artıran atıştırmalıkların başında gelen ceviz ve fındıklar, size enerji sağlayacak olan yüksek miktarda protein ihtiva ediyorlar. E vitamini ve omega-3 yağları da depresyonla mücadelede klinik açıdan da kullanılmakta.
Çikolata
Geldik son maddeye! Zor zamanlarımızda yanımızda olan ve mutluluk veren çikolataların böyle bir özelliğe sahip olmalarının bilimsel bir nedeni var. Ama bütün çikolatalar aynı etkiyi veremeyebiliyor. Koyu organik çikolata, bu anlamda size çok daha iyi sonuçlar verecektir...