Hamilelikte tuz tüketimini göz ardı etmeyin!
Tuzu fazla kullanmanın yanı sıra eksik kullanım da bir takım sağlık sorunlarını beraberinde getiriyor. Uzmanlar anne adaylarını 'yeterli miktarda' tuz kullanmaları konusunda uyarıyor...
İnsanın vücudunun temel taşlarından biri olan tuz, sağlıklı kalabilmemiz için de olmazsa olmazlardan. Sağlıklı nesillerin dünyaya gelmesinde tuzun önemi yadsınamaz. Uzmanlar, anne adaylarını hamilelik döneminde dengeli beslenmelerinin yanı sıra yeteri miktarda tuz tüketip gerekli mineralleri alarak sağlıklı bebekler dünyaya getirebilecekleri konusunda uyarıyorlar.
Estuz Yönetim Kurulu Başkanı Vedat Özdemir, "Yapılan araştırmaların, insan vücudunda su ve tuz dengesinin bozulması, kalp ritim bozukluğundan depresyona, baş ağrısından beyinde problemlere kadar birçok olumsuz etkiye yol açabiliyor" diyerek tuzun insan hayatındaki önemini vurguluyor.
Hamileler hangi tuz çeşidi seçilmeli?
Uzmanlar tuz tercihinin bireylerin sağlık durumuna göre yapması gerektiğine vurgu yaparken, öncelikli olarak iyotlu tuz tercih edilmesini öneriyorlar. İyot elementi, kalbin hareketlerini, canlının büyüme hızını, tiroit bezi salgısını doğrudan etkileyen bir element olması bakımından vücut için büyük önem taşıyor. Öyle ki; yeterli miktarda iyot alınamaması, guatr rahatsızlığının oluşmasına neden olabiliyor. Özellikle hamilelik döneminde ve yetişme çağındaki çocuklarda iyotlu tuz tercih edilmesi gerek. Ancak, guatr teşhisi konulan kişilerin iyottan uzak kalması gerektiğine de işaret ediliyor.
Zengin ürün yelpazeleriyle tüketicilerin her türlü taleplerine yanıt verebildiklerini belirten Vedat Özdemir, şunları söylüyor:
"Ağırlıklı olarak yerli kaynakları kullanıyoruz. Rafine iyotlu sofra tuzu, sodyumu azaltılmış tuz, iyotsuz tuz, iri salamura tuzu, sofrada öğütme tuzları ürün çeşitlerimiz arasında yer alıyor."