Karbonhidrat ağırlıklı beslenmenin fazla yemeye ve kilo almaya sebep olduğu söyleniyor. Bunun nedeni nedir?
Ağırlıklı olarak fazla karbonhidrat içeren beslenme NPY dediğimizi beyindeki bir kimyasalı fazlalaştırıyor. NYP, metabolizmayı düşüren ve iştahı arttıran bir kimyasal. Bu yüzden beslenmenizdeki karbonhidrat miktarının % 50‘den az olması gerekiyor. Ve aldığınız karbonhidratların tam buğday ve sebze gibi kompleks olduğundan emin olun. Ortalama bir insan her yıl ne kadar şeker tüketir? Sıradan bir insan yılda 150 kilogramşeker tüketimi yapar. Karşılaştırıldığında, 1700 yılında bu oran ortalama sadece 7,5'dir. Bu tam 20 kat daha fazlası eder! Tipik hafif kilolu insanlar şeker yediğinde, ortalama olarak % 5'ini sonra kullanmak üzere hazır enerji olarak depolarlar, % 60'ını metabolize ederler ve de tam tamına %35'ini sonradan enerjiye çevimek üzere yağ olarak depolarlar. Ne ilginçtir ki, bugün tükettiğimiz şekerin %50'si salata sosları ve düzenli tüketilen alkolsüz içecekler gibi yağsız gıdaların barındırdığı yüksek früktozlu mısır şurubundan gelir. Sürekli egzersiz yapma baskısı ile nasıl başa çıkmak gerekir? Egzersiz yapma sıklığı ve sürelerine uygun kalori alımı nasıl hesaplanmalıdır? Aslında vücudunuz size ne zaman ve ne kadar yemek yemeniz gerektiğini söyleyecektir. Ama genellikle idmandan sonra 1-2 saat açlık hissetmezsiniz. Bu nedenle ihtiyacınız olan kaloriyi egzersiz yaptıktan sonra, vücudunuzda açlık hissi olmadan almalısınız. Haftada 13 saatten fazla egzersiz yapan birisi, yasam suresini kısaltıyor olabilir. Sürekli egzersiz yapmak görünüşünüzü bozar.