Serbest Radikallerle savaşır.
Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Özellikle kadınlarda, kalp krizi geçirme, felç ve kardiyovasküler hastalıklar üzerinde azaltıcı etkisi vardır. Damarların işlevini artırıp, damar tıkanıklığını engeller. Kan Basıncını düşürür. Günde 6 bardak çay içmek, mikrobik enfeksiyonlar ve olası tümörler açısından faydalı etki sağlar. Günde 2 bardak çay içmek, mesane kanserini önler. İçerisinde, Magnezyum, Potasyum, Kalsiyum, C ve K vitamini barındırır.