Ldl kolestrol kanda kolestrol taşıyan ana maddelerden biridir. Vücutta yüksek miktarda bulunması, damar içerisinde plak adı verilen oluşumlara neden olur. Bu oluşumlar damarın içten daralmasına yol açar.Plak oluşumları İleride kalp-damar hastalıkları inme gibi sorunlara neden olmaktadır. Ldl kolestrolun olması gereken düzey herhangi bir hastalık yoksa ldl düzeyi 100mg/dl'nin altında olmalıdır.