Kanser çağımızın hastalığı haline geldi. Verilere baktığımızda gün geçtikçe çok daha fazla yayıldığını, daha fazla hayatın içine davetsiz misafir olarak girdiğini görmek mümkün. Ne yazık ki tanı sonrası hastalara uygulanan tedavi yöntemleri yıpratıcı ve hastanın ruh halini etkileyen boyutlarda oluyor. Bu dönemlerde beslenme alışkanlıklarının sağlıklı olması ve hastalığın ilerlemesini engelleyici nitelikte olması oldukça önemli.
Son yapılan klinik çalışmalara baktığımızda bazı baharatların hastalığın ilerlemesini engellemeye yardımcı olduğunu, hatta kemoterapi sonrası hastaların halsizlik, yorgunluk yaşamasının önüne geçmesine destek olduğunu gösteriyor. Bu baharatlara göz atacak olursak;