Lesitin

GHserol, iki yağ asiti artığı ve fosforilkolinden oluşan fosfatit; yağ serisi moleküllerine olduğu kadar suda eriyebilen moleküllere de bağlanma özelliği vardır.

Lesitin ile ilgili makaleler

Harflere Göre Konular

[Hata Bildir]