4 / 17

İKİNCİ ADIM Sağlıklı protein kaynaklarını satın alın. Vücutta proteinli yiyecekler sindirilirken vücut, daha fazla efor sarf ettiği için daha çok kalori harcar. Dikkat etmeniz gereken en önemli kısım, ne tür proteinli yiyecekleri düzenli olarak yemeniz gerektiğidir. Araştırmalar işlenmiş kırmızı ve beyaz etlerin (dana salam, hindi füme, tavuk sosis gibi) yüksek miktarda yenilmesinin kalp, diyabet ve kolon kanseri için risk oluşturabileceğini gösteriyor. 2011 yılında New England Journal of Medicine dergisinde yayınlanan, 120 bin kişinin 20 yıllık izlem sonuçlarına bakıldığında; porteinli yiyecekleri seçmenin kilo yönetiminde oldukça önemli olduğu görülmektedir. Çalışma sonuçlarına baktığımızda; yağlı kırmızı et ve işlenmiş et çeşitleri yiyenlerin yemeyenlere göre her dört yılda en az üç kilo daha fazla aldığını, sağlıklı protein tüketenlerin ise her dört yılda bir-iki kilo zayıfladığı